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迷你小馄饨
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食材明细
主料
面粉
适量
辅料
猪肉
适量
大葱
适量
调料
生抽
1匙
盐
1勺
十三香
1勺
麻油
1少许
熟豆油
适量
蚝油
2匙
迷你小馄饨的做法步骤
1.
肉馅加大葱加所有调料搅拌均匀。
2.
将活好的面团擀成超薄的皮,自己觉得足够薄就好了,切成4厘米左右的正方形。
3.
放入少量肉馅,四条边相对到中心。
4.
前后两个角对压在一起。
5.
成品图。
6.
热油呛锅放葱花,加水烧开,下馄饨,放少量盐香菜即可。
小窍门&温馨提示
馄饨小,肉馅要打细点。追求营养肉馅里加入胡萝卜,虾等食材都可以。
分类:
小吃
早餐
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