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姜撞奶

姜撞奶

秋冬季节,早晚温差大,人体免疫力下降,牛奶的丰富营养,可以为人体补充优质蛋白;同时牛奶中的矿物质种类也非常丰富,牛乳钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多,常喝牛奶可以提高人体免疫力。牛奶和姜汁搭配,可以更好的提升阳气,体寒的就可以早上来一碗姜装奶了。我就属于体寒人群,所以每到这个季节我就每周至少喝三次姜撞奶。

主料
辅料

姜撞奶的做法步骤

小窍门&温馨提示

要想姜撞奶成功,首先奶的温度要合适,不要过高和过低。70到80度之间都是可以的。还有就是冲的时候一定要有高度,也就是壮的过程,这样才能出效果。
分类: 甜品 下午茶
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