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青椒炒鸡杂
宁静致远0217
初级
爆
咸鲜
半小时
主料
鸡杂
2只鸡的鸡杂
青椒
1个
圆白菜
1/5个
辅料
生抽
10ml
白糖
5g
料酒
10ml
青椒炒鸡杂的做法步骤
1.
鸡洗净取出内脏。
2.
鸡杂取出,切块。
3.
鸡杂准备,青椒切块,圆白菜洗净切小块。
4.
葱姜花椒油准备。
5.
锅中放油爆炒鸡杂至变色。
6.
放入青椒块和圆白菜大火翻炒断生,加生抽,料酒,白糖炒匀。
7.
装盘即可。
分类:
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晚餐
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