蒿粑独家

农村家庭小厨

从老妈那里拿来了一些干蒿，虽然没有新鲜的那么清香，在冬天能吃到已经很满足了。

主料

面粉500g
干蒿适量
水270g

辅料

酵母适量

蒿粑的做法步骤

1.干蒿加开水泡，温热的时候加酵母拌到面粉里。
2.和成面团，等待发酵。
3.有蜂窝状就已经发好了。
4.排气，揉成原来大小，掐成挤子。
5.包豆沙。
6.等待二次发酵。大火蒸15分钟，闷2分钟。
7.好了
8.很有嚼劲，有点蒿香，还不错😄
9.😍😍

分类：面食家常菜

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