菜谱
搜索
爆米花
独家
@那时花开@
发布
库存的。年前买了20袋玉米粒。
初级
爆
甜味
十分钟
食材明细
主料
苞谷粒
50
色拉油
30g
辅料
白糖
适量
爆米花的做法步骤
1.
网购的玉米粒。
2.
锅里倒入油和玉米粒大火加热。(也可先把油烧热再加入玉米粒)
3.
用铲子翻拌让玉米粒都裹上油均匀受热。
4.
有玉米爆出来了。
5.
爆出两三颗就盖上锅盖,等十几秒噼里啪啦爆出来就晃动下锅。
6.
等爆的声音越来越少就打开锅盖关小火。
7.
用刮刀轻轻翻炒一会。(去除热气和水气)
8.
要加糖的就加。
9.
注意不要炒糊了。
10.
最后倒入烤盘散热,晾凉密封保存。
小窍门&温馨提示
先大火后小火。
分类:
小吃
查看全部(共10步)
爆米花的更多做法
更多做法
自制香甜爆米花
焦糖爆米花
焦糖爆米花
巧克力奶油爆米花
爆米花
奶香爆米花
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
爆米花
猪肉脯
锅巴土豆
盐水鸭
沙琪玛
铁板鱿鱼
糖酥饼
炒酸奶
拔丝苹果
疙瘩汤
腊八粥
烧烤
芝心虾球
烤鸡翅
土豆泥
麻辣鸭脖
美食天下首页