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可可黑糖雪花酥
独家
双手暖心
快过年了,赶着做些小零食,送大家
简单
烘焙
甜味
二十分钟
主料
棉花糖
200g
小奇福
180g
蔓越莓干
50g
花生碎
50g
辅料
黄油
30g
奶粉
大约40g
可可粉
10g
可可黑糖雪花酥的做法步骤
1.
花生米提前烤熟去皮压碎,别的材料也备好
2.
黄油放入不粘锅,开小火融化
3.
果干和花生碎混合,饼干稍微掰碎
4.
奶粉里加入可可粉,混合均匀
5.
倒入棉花糖,融化开
6.
棉花糖融化开以后倒入奶粉可可混合物
7.
迅速倒入果干花生碎混合物,快速翻拌
8.
加入饼干,关火,马上翻拌
9.
戴上一次性手套,立刻把混合物移到不沾烤盘进行整理
10.
整理按压成厚长条状
11.
案板提前撒少许奶粉,把混合物移至案板上,再每个面撒上少许奶粉
12.
温热时用刀切成长条
13.
再切成块状
14.
用包装纸打包送人啦
15.
甜甜的雪花酥
小窍门&温馨提示
全程保持小火,动作快速。
一定用不粘锅和不沾烤盘操作
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共15步)
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