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葱香曲奇
独家
烘焙有方~蒸烤教学服务
🧡方太烤箱美食👉第29道❗️葱香曲奇🍪
甜味的饼干吃腻了❓ 那就来试试这道 葱香曲奇🍪 ,酥香不油腻,比卖的好吃❗️
简单
烤
葱香
半小时
主料
葱末
15克
黄油
60克
辅料
食盐
3克
糖粉
40克
清水
40毫升
色拉油
40毫升
低筋面粉
160克
葱香曲奇的做法步骤
1.
🍞主料🍞黄油🍯:60克;糖粉🧂:40克;色拉油🍺:40毫升;清水🍵:40毫升;食盐🍾:3克 ;葱末🍃:15克;低筋面粉🍞:160克;
2.
黄油🍯置于室温软化,电动打蛋器🥢将其打散〰️
3.
倒入糖粉🧂及食盐🍾
4.
电动打蛋器🥢低速将其打散🥣,再转到中速搅打至黄油🍯体积膨大,颜色变白〰️
5.
加入色拉油🍺,低速搅打🥢至膏状〰️
6.
5⃣加入清水🍵,低速搅打均匀🥢
7.
倒入葱绿🍃,低速搅打均匀🥢
8.
筛入低筋面粉🍞,用刮刀🍴将其搅拌至无颗粒状〰️
9.
裱花袋中装入裱花嘴,并装入适量曲奇面糊🍪,烤盘上垫上烘焙纸📰,挤出饼干形状🍪9⃣方太烤箱选择常规烘焙-上下火🔥模式-180℃🌡️,预热完成后放入烤盘,烘烤25分钟🕙后取出,放凉即可💨
10.
甜味的饼干吃腻了❓ 那就来试试这道 葱香曲奇🍪 ,酥香不油腻,比卖的好吃❗️
小窍门&温馨提示
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
分类:
烘焙
下午茶
零食
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