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香辣烤羊腿
独家
双手暖心
简单
烤
微辣
一天
主料
羊前腿
一个
辅料
苹果
半个
干红葡萄酒
一杯
梨子
半个
洋葱
半个
蒜
两头
盐
适量
小茴香
少许
孜然
少许
黑胡椒
少许
干辣椒碎
少许
姜片
少许
香菇
少许
胡萝卜
一根
土豆
一个
香辣烤羊腿的做法步骤
1.
羊腿去骨,洗净备用
2.
倒入一杯干红,抓均匀
3.
撒适量盐,继续抓均匀
4.
洋葱,梨子和苹果都切小块混合,姜蒜加入
5.
一起倒入羊腿中
6.
加入孜然粉,现磨黑胡椒和小茴香
7.
干辣椒碎
8.
多抓一会,让料均匀
9.
盖上保鲜膜,放冰箱腌制过夜
10.
配菜,洗净沥干水分,铺在烤盘底
11.
冰箱里取出腌制好的羊腿肉,180℃,烤一个小时,中途勤翻面,
12.
香喷喷的羊腿烤好啦,蔬菜也非常好吃哦,可以搭配黑椒酱汁蘸着吃
分类:
烧烤
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午餐
晚餐
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