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香菜卤鸡蛋
大草海
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卤鸡蛋味道特别好吃。鸡蛋营养丰富,每天吃2个鸡蛋让大脑变得更聪明。小孩老人都吃了好。
简单
卤
咸鲜
一天
食材明细
主料
鸡蛋
3个
香菜
3根
辅料
酱油
300毫升
香叶
2片
茴香
1勺
八角
2个
大料
1个
桂皮
1个
姜
1个
冰糖
3块
辣椒
2个
香菜卤鸡蛋的做法步骤
1.
备好食材
2.
鸡蛋先煮熟
3.
把卤料食材放入锅里加水
4.
加酱油烧开
5.
把熟的鸡蛋剥壳把香菜叶贴上
6.
用纱布包裹紧收口处用绳子系紧
7.
然后放入卤锅里煮20分钟
8.
关火放置一夜
9.
第二天把纱布解开即可
小窍门&温馨提示
卤鸡蛋要让图案更清晰,一定要清泡一夜才能突出。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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