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红玫瑰花卷
董小伊
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娇艳欲滴的红玫瑰送给所有的美友们,祝福新的一年有数不尽的快乐和美好,2020注定是红红火火的一年
中级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
水
适量
酵母
适量
盐
适量
红玫瑰花卷的做法步骤
1.
新买的红曲粉今来试试看颜色好看不
2.
面粉中酵母+盐加适量红曲粉和面
3.
搅成大的面絮
4.
活成光滑面团
5.
醒好的面揉面排气
6.
搓成长条然后切成大小相等的面肌擀成薄饼
7.
然后6个面皮落在一起中间用筷子压一下,最前面用一小块面搓成长条当花蕊
8.
顺着一个方向卷起
9.
然后顺着筷子的痕迹切断
10.
整理出玫瑰的花型
11.
在醒发10多分
12.
冷水上锅蒸15分就可以
13.
时间到
14.
娇艳欲滴的红玫瑰就做好了
15.
喜欢呢
16.
成品
17.
成品。
分类:
主食
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午餐
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