猪蹄炖山药汤

大草海

猪蹄炖山药汤

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用，平常多吃些猪蹄炖汤滋补身体很好。

主料

猪蹄1根

辅料

猪蹄炖山药汤的做法步骤

1.备好食材
2.猪蹄绰一下水
3.放入砂锅加柠檬皮水料酒姜烧开中小火炖30分钟在放入山药
4.山药放入烧开在中小火
5.炖到山药软烂即可。

小窍门&温馨提示

猪蹄炖软烂基本需要40分钟味道才鲜美，肉质酥烂。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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