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白菜烧肉丸
独家
江南布衣yuan
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冷冷的天,来一锅白菜炖肉丸最暖了!
中级
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
白菜
1个
辅料
肉糜
适量
葱
适量
姜
适量
白菜烧肉丸的做法步骤
1.
白菜洗净
2.
肉糜中加入葱花
3.
加入鸡蛋一枚,料酒,生抽,胡椒盐,鸡精搅匀备用
4.
起锅放油下葱和白菜块煸炒
5.
煸炒至白菜变软,淋入开水,加入生抽,盐,鸡精调味
6.
把搅好的肉馅用汤匙一个一个挖成丸子状放在白菜上,大火烧开,小火焖煮
7.
烧至肉丸成熟,再尝尝味道,即可!
8.
成品,白菜软烂,肉丸鲜香!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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