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荷兰豆红椒拌黑腐竹
独家
一溪月
发布
酸辣,蒜香浓郁,爽口小菜。
简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
适量
红椒
适量
黑腐竹
适量
辅料
蒜泥
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
荷兰豆红椒拌黑腐竹的做法步骤
1.
荷兰豆,红椒。
2.
黑腐竹冷水浸泡6个小时左右。
3.
切成斜丝。
4.
荷兰豆开水焯至断生捞出过凉水。(也可切成斜丝后焯水)
5.
开水焯一下捞出过凉水。
6.
焯好的黑腐竹。
7.
红椒切细丝,荷兰豆切斜丝。
8.
三样食材放盆内。
9.
蒜泥中适量盐,陈醋,生抽,香油调味。
10.
倒入盆中。
11.
拌匀即可。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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