南瓜梅花馒头独家

寻梦一ZbDu

南瓜梅花馒头

松软可口的南瓜馒头，做成梅花形状，健康又漂亮，绝对会吸引家里的小朋友多吃几口的。漂亮的梅花形状，做起来还特别简单。

主料

辅料

蔓越莓干少许

南瓜梅花馒头的做法步骤

1.南瓜去皮，去瓤，切片，压力锅压5分钟，压好压成泥晾凉备用。
2.1斤面粉，大约220克南瓜泥，5克酵母，尽量不加水，厨师机和面。
3.1个小时面发好了。
4.发好的面揉好(大约5分钟)，擀成厚饼样用模具刻出梅花形，用蔓越莓干做花心。
5.放锅里二次发酵大约半小时，到时间点火，等到锅里的凉水烧开后再蒸15分钟左右就可以了，关火后过几分钟开盖。
6.好看好吃的南瓜梅花馒头。

分类：主食家常菜馒头花卷

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