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山药香菇砂锅粥
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RLing
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天气寒冷,来上一碗营养的砂锅粥,暖心又暖胃,太舒服啦!
初级
煲
咸香
半小时
主料
大米
适量
山药
半根
干香菇
三个
青菜
少许
辅料
纯净水
适量
鸡精
少许
盐
适量
稻米油
适量
山药香菇砂锅粥的做法步骤
1.
大米洗净略浸一会儿,山药去皮切成小块备用
2.
香菇泡发好切成小丁备用
3.
青菜切碎备用
4.
砂锅加入适量纯净水烧开
5.
倒入泡好的大米先煮十分钟(用勺子搅拌一下)
6.
把山药放入一起煮(期间看火,防溢出来)
7.
把香菇丁放入,用勺子搅拌一下,防粘锅
8.
煮至粥香粘稠,山药粉糯时,加入适量盐,少许油搅拌均匀
9.
把青菜丝放入搅拌一下,调入少许鸡精即可
10.
香味浓郁的砂锅粥已煮好
11.
盛入容器中,美美的享用吧!
12.
小窍门&温馨提示
大米洗净后略浸泡,煮时更易熟且粘稠!
香菇泡发好切成小丁香味更容易释放出来!
分类:
粥
家常菜
早餐
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