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青菜肉丸鸡蛋面
独家
江南布衣yuan
发布
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
青菜
100g
辅料
肉丸
2个
鸡蛋
1个
挂面
适量
青菜肉丸鸡蛋面的做法步骤
1.
食材,煮熟的鸡蛋,挂面,洗净的青菜
2.
起锅油热下入青菜煸炒,烹点黄酒
3.
炒至青菜变色变软加入开水煮开
4.
加入挂面,加入肉丸一起煮,增香,大火烧开,小火把面焖熟
5.
调味,放胡椒盐,少许鸡精,淋入麻油即可!
6.
成品,放入煮熟切开的鸡蛋,加点老干妈,完美!
7.
成品,太暖了!
分类:
主食
家常菜
早餐
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