家常美味，咸蛋黄蒸肉饼

金奇香咸蛋黄天猫店发布

家常美味，咸蛋黄蒸肉饼

咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼，肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒，更添鲜美！流油的咸蛋黄和米饭拌在一起，好吃极了！

食材明细

主料

猪肉馅200克
金奇香咸蛋黄3个
马蹄2只
冬菇2只

辅料

咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤

1.把肉切成小丁，用刀剁成肉沫。
2.剁的过程中加入马蹄丁、冬菇丁、姜末。
3.在剁好的肉馅里加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉、砂糖搅拌均匀。
4.将肉馅铺平。
5.把咸蛋黄半压在肉馅表面。
6.冷水入锅，水开后中火蒸25分钟。
7.成品。

分类：主食家常菜饼午餐晚餐

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