电饭煲版香菇滑鸡饭

草莓

电饭煲版香菇滑鸡饭

有时候特别赶时间来不及在厨房忙做饭，就做这么一个菜就够了，有肉肉还有饭，下边还有锅巴，孩子还是挺喜欢吃的

主料

辅料

盐5g
姜3g
淀粉5g
生抽5ml
煲仔饭酱汁5ml

电饭煲版香菇滑鸡饭的做法步骤

1.鸡肉洗净斩块。
2.香菇泡发好后放入鸡块内。
3.鸡肉内加入适量姜末。
4.加入适量盐。
5.加入适量生抽。
6.加入少许淀粉。
7.把鸡肉和调味料彻底搅拌均匀，放入冰箱放置半个小时。
8.大米洗净后放入电饭煲中。
9.把鸡肉拿出来，倒入平底锅中，炒至肉变色。
10.炒好的鸡肉倒入电饭煲内，直至整个煲饭程序结束。
11.饭煲好后，在上面淋一层煲仔饭，酱汁翻拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

没有煲仔饭汁的，就用蚝油生抽加糖，自己熬一点，里边还可以加入其他胡萝卜，土豆之类的菜。

分类：主食家常菜懒人食谱午餐晚餐

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