电饭煲版香菇滑鸡饭

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  1.鸡肉洗净斩块。
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  2.香菇泡发好后放入鸡块内。
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  3.鸡肉内加入适量姜末。
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  4.加入适量盐。
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  5.加入适量生抽。
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  6.加入少许淀粉。
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  7.把鸡肉和调味料彻底搅拌均匀，放入冰箱放置半个小时。
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  8.大米洗净后放入电饭煲中。
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  9.把鸡肉拿出来，倒入平底锅中，炒至肉变色。
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  10.炒好的鸡肉倒入电饭煲内，直至整个煲饭程序结束。
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  11.饭煲好后，在上面淋一层煲仔饭，酱汁翻拌均匀即可。

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