核桃芝麻糕

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  1.核桃仁放入锅中炒熟晾凉
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  2.黑芝麻放入平底锅中，炒熟后晾凉
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  3.去核的红枣片，放凉的核桃仁，还有枸杞混合在一起
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  4.锅中倒入一盒麦芽糖和35克清水
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  5.小火熬煮，不停用铲子搅动，直至铲子拎起地下的糖液呈三角形
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  6.把核桃，红枣，枸杞倒入锅中翻拌
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  7.倒入黑芝麻入锅中
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  8.用锅铲快速翻拌均匀
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  9.倒在不沾烤盘内，上面覆一层保鲜膜，快速按压整形压紧，晾凉以后切片。

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