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五彩鸡丝盖浇饭
奇异果20170707
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太空椒的红色和黄色,胡萝卜的桔色,鸡丝的白色,土豆的淡黄色。营养健康美味,又简单易做,减脂餐。
初级
炒
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
米饭
适量
辅料
土豆
2个
胡萝卜
2个
红椒
半个
黄椒
半个
小葱
半个
大蒜
2块
姜粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
苹果醋
适量
五彩鸡丝盖浇饭的做法步骤
1.
鸡胸肉切条,备用。
2.
放入淀粉,料酒,盐,姜粉,抓匀。
3.
小葱切段,备用。
4.
胡萝卜切丝,备用。
5.
土豆切丝,备用。
6.
太空椒切丝,备用。
7.
依次放入鸡肉,蔬菜,翻炒。
8.
盛上米饭,把菜和汤汁浇在上面。
小窍门&温馨提示
1鸡胸肉不要炒时间过长,保持鲜嫩。2喜欢绿色的青椒可以放入增加色彩。3苹果醋最后放入,淋在锅边。再放入大蒜,起锅。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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