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冬笋木耳炒肉片
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜,冬笋脆嫩,肉片滑嫩。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
冬笋
一个
黑木耳
适量
猪里脊肉
适量
辅料
花生油
适量
姜蒜
适量
小米椒
一个
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
白胡椒粉
适量
冬笋木耳炒肉片的做法步骤
1.
冬笋切薄片。
2.
开水焯一下捞出。
3.
木耳也焯一下捞出。焯好的黑木耳。
4.
猪里脊肉切片。
5.
适量盐,生抽,生粉,白胡椒粉调味。
6.
拌匀稍腌。
7.
锅内适量油,凉油放入。
8.
小火滑至变色盛出。
9.
锅内留底油,姜蒜,小米椒,花椒炒香。
10.
冬笋片,黑木耳放入翻炒几下。
11.
肉片放入。
12.
适量盐,生抽,翻炒均匀,关火盛盘。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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