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芝士奶油焗红薯
独家
烘焙有方~蒸烤教学服务
🧡方太烤箱美食👉第30道❗️芝士奶油焗红薯🍠
芝士奶油焗红薯🍠,带着芝士🧀️和奶油🥛的香味,香甜软糯,入口绵软😋,大人孩子都抵挡不住它的美味❗️
简单
烤
甜香
半小时
主料
红薯
1个
芝士
1片
牛奶
30ml
蛋黄
1个
辅料
黄油
25g
白糖
20g
芝士奶油焗红薯的做法步骤
1.
🍳主料🍳红薯🍠:1个;芝士🧀️:1片;黄油🍯:25g;白糖🧂:20g;牛奶🥛:30ml;蛋黄🍳:1个;
2.
红薯🍠刷洗干净,保留表面水份💦,用一张厨房纸巾包好📰,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。放入方太微波炉🔥,选择高火模式🔥-5分钟至熟透🕙
3.
取出对半剖开🔪,用勺子🥄挖出红薯肉🍠(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)
4.
挖出的红薯肉🍠趁热用勺子🥄按压成泥,加入白糖🧂、黄油🍯和切碎的芝士🧀️
5.
再倒入牛奶🥛搅拌均匀🥢
6.
把搅拌好的红薯肉🍠酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎🧀️
7.
在酿好的红薯🍠托表面刷上蛋黄液🍳
8.
方太烤箱🔥选择常规烘焙模式🔥-180℃🌡️,预热完成后放入红薯烘烤20分钟🕙,看到表面金黄稍有焦点即可〰️
9.
芝士奶油焗红薯🍠,带着芝士🧀️和奶油🥛的香味,香甜软糯,入口绵软😋,大人孩子都抵挡不住它的美味❗️
小窍门&温馨提示
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共9步)
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