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清炖红萝卜羊排
独家
米拉Miira
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今的天细雨蒙蒙,寒冷分外强烈。屈爸的羊肉就进门了,午餐来一款:清炖红萝卜羊排,吃肉喝汤,完美!
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
羊排
适量
红萝卜
一根
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
水
适量
料酒
适量
清炖红萝卜羊排的做法步骤
1.
羊排洗净备用
2.
大料葱姜备用
3.
羊排剁大块
4.
锅中入水放入羊排,加葱姜料酒焯水
5.
捞出羊排入汤锅
6.
放入大料和葱姜
7.
一次性加入清水
8.
放入改刀后的萝卜块
9.
大火煮沸转小火慢炖一小时
10.
浓色浓,肉酥烂,加盐即可
11.
撒入香菜即可享用
12.
家常美味,请您品鉴
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
萝卜和羊排是绝配,白萝卜,青萝卜,水萝卜都很赞哦!祝您新年快乐!
分类:
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