自制巨好吃的葡式蛋挞

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  1. 准备好所用的材料。
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  2. 将淡奶油、牛奶、炼奶和细糖放入奶锅中加热，并不断搅拌到糖完全融化。
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  3. 将鸡蛋打均匀，过滤一遍后加入到已稍微放凉的牛奶液中。
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  4. 将混合液过滤2次，以达到更细腻状态。
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  5. 将冰冻的蛋挞皮取出小心拆开，摆放烤盘上。
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  6. 每个倒8分满左右的挞水。
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  7. COUSS CO-750A智能烤箱，提前上火210度，下火200度预热，预热完成提示音响后蛋挞放入中层，烘烤约15分钟至着色漂亮即可。

小窍门&温馨提示