荷兰豆荞头炒小鱿

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荷兰豆荞头炒小鱿

主料

辅料

小鲜鱿适量

荷兰豆荞头炒小鱿的做法步骤

1.荷兰豆摘去头和尾清洗干净。
2.荞头切段。
3.鲜鱿洗净，用干鱿鱼味道更佳。
4.锅热不用放油，先炒鱿鱼。
5.炒至鱿鱼卷起来，放少许盐。
6.盛出待用，鱿鱼的汤汁也要留着。
7.锅里放油，倒入荷兰豆。
8.煸炒片刻。
9.倒入荞头。
10.炒到半熟放适量盐，翻炒均匀。
11.倒入鱿鱼，炒干汤汁均匀即可上碟。
12.成品图。

分类：热菜家常菜

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