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日式芋头味噌汤
独家
寻梦一ZbDu
日本料理中最具代表性也最家常的美食,就要属味噌汤了。它可是日本人每餐必备的美食,不仅暖胃养生,味道也是好得没话说,最适合在寒冷的冬天食用了。
初级
煮
酱香
半小时
主料
汤底
600ml
味噌
2勺
芋头
2个
洋葱
4分之1
香葱
1绺
辅料
盐
少许
五香粉
少许
姜
少许
日式芋头味噌汤的做法步骤
1.
蟹腿棒1把,清水煮10分钟,加1点葱姜盐和五香粉,最后过出600mI汤底。
2.
准备食材,味噌2勺,芋头2个,洋葱1个,香葱1绺。
3.
所有食材洗干净切好,芋头去皮切厚片,芋头非常容易老化切完立即泡水里。
4.
准备好所有食材。
5.
把汤底倒入平底锅,烧开下入芋头片中小火煮7,8分钟,芋头软烂之后加洋葱,洋葱煮透明了加味噌,味噌不能直接放汤里化不开,要一点一点研磨都化开了汤也就好了,撒上香葱就可以了。
6.
日式芋头味噌汤,太美味了。
分类:
汤类
日本料理
冬季食谱
查看全部(共6步)
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