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香辣肉酱豆腐
Qiuyue0815
发布
拌米拌面百搭,越吃越香,百吃不腻。
初级
蒸
微辣
三刻钟
食材明细
主料
内脂豆腐
1块
猪肉丁
200g
辅料
松茸杏鲍菇牛肉酱
适量
亚麻籽油
适量
醋
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
香辣肉酱豆腐的做法步骤
1.
准备食材。
2.
豆腐放容器中,用刀划成小块。
3.
放笼屉蒸制5分钟左右。
4.
炒锅放亚麻籽油,烧热放肉丁翻炒。
5.
调入食醋去肉腥,放入牛肉酱翻炒。
6.
调入酱油、花椒粉、葱姜蒜翻炒。
7.
倒入适量水,调入盐。
8.
烹熟,出锅前放入胡椒粉等。
9.
取出蒸好的豆腐。
10.
把酱汁儿浇在豆腐上即可。
小窍门&温馨提示
豆腐蒸出来后会有汤汁儿,可把汤汁儿倒入肉酱中一起煮。
分类:
热菜
家常菜
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