心中充满爱——情人节盖浇饭

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心中充满爱——情人节盖浇饭

主料

辅料

情人节盖浇饭的做法步骤

1.1、准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。
2.2、将1中所有的食材全切成小块，把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。
3.3、油锅加热倒入肉末，翻炒至变色盛盘备用。
4.4、另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。
5.5、加入肉末翻炒片刻加水炖煮。
6.6、快收汤的时候加入调料汁（盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌）、黄瓜丁、蒜末翻炒，待汤汁浓稠关火完成。
7.心中充满爱，我自己的原创哦！
8.看了下图，你就会明白“心中充满爱”的由来。你猜对了！这款心形米饭中间填满了我精心选材、辛苦烹饪的菜肴，所以叫心中充满爱。
9.心中空空的，好可怜~~
10.

小窍门&温馨提示

盛饭的盘子如能换成非白色就好了，我没专门选餐具拍摄，所以效果不理想，下次要注意这一点。或者将心形米饭的边缘点缀一下效果也会很好的。

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