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心中充满爱——情人节盖浇饭
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炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
精瘦肉
适量
米饭
适量
香菇
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
白糖
适量
情人节盖浇饭的做法步骤
1.
1、准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。
2.
2、将1中所有的食材全切成小块,把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。
3.
3、油锅加热倒入肉末,翻炒至变色盛盘备用。
4.
4、另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。
5.
5、加入肉末翻炒片刻加水炖煮。
6.
6、快收汤的时候加入调料汁(盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌)、黄瓜丁、蒜末翻炒,待汤汁浓稠关火完成。
7.
心中充满爱,我自己的原创哦!
8.
看了下图,你就会明白“心中充满爱”的由来。 你猜对了!这款心形米饭中间填满了我精心选材、辛苦烹饪的菜肴,所以叫心中充满爱。
9.
心中空空的,好可怜~~
10.
心中填满了爱!幸福!情人节快要到了,你为爱人准备好拿手美食了吗?
小窍门&温馨提示
盛饭的盘子如能换成非白色就好了,我没专门选餐具拍摄,所以效果不理想,下次要注意这一点。或者将心形米饭的边缘点缀一下效果也会很好的。
分类:
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