萝卜丝拌海蜇

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  1.备好食材。
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  2.将海蜇的盐水倒掉，放清水里浸泡4~6小时，中途换2次清水，泡去多余盐味；然后洗净并沥干水分。
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  3.心里美萝卜去皮洗净，先切成薄片。
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  4.再切成细丝，丝尽量切细些口感好。
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  5.切好的萝卜丝，加白糖抓匀，腌制10分钟。
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  6.待变软出水后，加入海蜇，食盐，白糖，香醋和香油。
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  7.翻拌均匀即可装盘。

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