茶树菇鸡粥

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茶树菇鸡粥

过年大鱼大肉的吃，真的很腻，想换换口味，这粥真的很美味呀！

食材明细

主料

辅料

配料

盐适量

茶树菇鸡粥的做法步骤

1.鸡腿肉洗净。
2.鸡腿肉剁成块状。
3.炒锅烧开水，加入鸡腿肉焯一下。
4.把鸡腿肉捞出放入砂锅中，一次加足水，烧开。
5.烧开后加入姜丝。
6.中小火加盖烧半小时。
7.茶树菇洗净切段。
8.往砂锅中加入茶树菇继续中小火烧半小时。
9.提前淘洗2.5杯大米。
10.鸡肉和茶树菇炖好后加入大米。
11.大火烧开，转小火煲至大米开花。
12.大米开花后，加盐调味，最后加入葱花即可。

分类：主食家常菜婴儿早餐冬季食谱工作餐

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