窝蛋鸡蛋羹

髅小彬发布

窝蛋鸡蛋羹

食材明细

主料

鸡蛋4个

辅料

窝蛋鸡蛋羹的做法步骤

1.3个鸡蛋打散。
2.加入蛋液1.5倍的温水拌匀，撇出浮沫。
3.放入1个完整的鸡蛋。
4.盖保鲜膜，保鲜膜上戳几个孔，入上汽蒸锅烧开转中火蒸10分钟。
5.小葱和香菜切末，撒在蒸好的蛋羹上，淋入酱油和香油即可。

分类：羹类家常菜

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