茄汁日本豆腐

Qiuyue0815

茄汁日本豆腐

日本豆腐滑嫩绵软，入口即化，用油煎炸后，外韧内嫩，搭配上茄汁，酸甜可口，是非常下饭的一款菜肴。

主料

日本豆腐500g

辅料

茄汁日本豆腐的做法步骤

1.准备食材。
2.日本豆腐撕开外包装，切厚片(段)。
3.沾匀裹炸粉（可选）。
4.油热，放入日本豆腐煎炸。
5.双面微黄。
6.调入茄汁轻轻翻动。
7.撒上葱花儿即可。

小窍门&温馨提示

裹炸粉可选用或不用

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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