茄汁日本豆腐

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  1.准备食材。
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  2.日本豆腐撕开外包装 ，切厚片(段)。
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  3.沾匀裹炸粉（可选）。
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  4.油热，放入日本豆腐煎炸。
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  5.双面微黄。
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  6.调入茄汁轻轻翻动。
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  7.撒上葱花儿即可。

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