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油焖红虾
Qiuyue0815
阿根廷红虾色泽艳丽,壳薄肉大,口感鲜嫩,营养丰富。
初级
未知
酸甜
三刻钟
主料
红虾
6只
辅料
料酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
姜粉
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
白糖
适量
淀粉
适量
茶油
适量
油焖红虾的做法步骤
1.
红虾自然消冻。
2.
清理干净虾须、虾枪、虾肠、虾尾等,调入姜粉、料酒、淀粉等腌制。
3.
电炒锅倒入茶油,放入红虾煎炸。
4.
底油爆香葱姜蒜。
5.
倒入盐、蚝油、胡椒粉、姜粉、酱油、醋、白糖、水、淀粉等调好的料汁儿。
6.
放入煎炸过的红虾盖上锅盖焖三五分钟。
小窍门&温馨提示
虾线虾头虾尾要处理干净哦。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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