北极虾娃娃菜粉丝煲

厨色生香发布

北极虾娃娃菜粉丝煲

今天第一次用康宁锅做菜。实践证明康宁锅很适合做汤菜。

主料

辅料

北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤

1.娃娃菜洗净，大一点的叶子切两半。
2.木耳泡好洗净。
3.冻豆腐化冻，挤干水分。
4.粉丝切两段。葱蒜切好。
5.鸡蛋打散成蛋液，加少许盐调味。
6.锅中油热后，下入蛋液，凝固后快速翻炒。
7.下入葱蒜爆香。
8.下入娃娃菜、木耳翻炒。
9.下入冻豆腐、加适量水煮一会。
10.娃娃菜变软，下入粉丝。
11.下入北极冰虾。
12.加盐、鸡精、胡椒粉调味，加几滴香油提香。
13.

小窍门&温馨提示

冰虾是熟虾，化开可以直接吃。所以最后放。

分类：汤类家常菜

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