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韩式烤牛肉
海帆5jjVN
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今天跟大家分享做法简单却味道超棒的烤牛肉的做法。
烤完的牛肉生菜包起来,入口即化,不说了口水都要流出来了,
开始吧。
简单
烤
咸甜
半小时
食材明细
主料
牛肉片,雪花牛肉
600g
洋葱
1个
可乐
1瓶
酱油
3勺
糖稀
2勺
胡萝卜
1个
香菇
2个
辣椒
1个
辅料
生菜
1头
大葱
1根
蒜
3头
韩式烤牛肉的做法步骤
1.
首先打开1瓶可乐,把它倒入装入牛肉片的盆里,刚好没过肉的程度就可。也可以用洋葱末和梨末代替,但是可乐操作简单,又有软化肉,去肉腥的作用,所以本教程里就用可乐来味肉了。
2.
把酱油和糖稀倒入盆中,洋葱切丝,大葱切丝,胡萝卜切小片,香菇切片,辣椒切丁一同放入盆里,然后搅拌均匀入味。
3.
放入冰箱冷藏20-30分钟。
4.
冷藏好的肉拿出来放入烤盘里开始烤起来。肉变色,9成熟了可以拿出来,牛肉烤大了会变硬,所以差不多看着熟了就可以。
5.
拿出来装盘了。可以拿生菜包起来吃,也可以当饭菜,绝对下饭哦。
分类:
热菜
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