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南瓜黑芝麻红枣糕
独家
江南布衣yuan
年味越来越浓,家里各种发糕做起来,送老人,亲朋好友最有心意!
初级
蒸
甜味
三小时
主料
南瓜
150g
辅料
小麦粉
200g
鸡蛋
1个
黑芝麻
适量
白糖
5g
酵母
2g
玉米油
适量
南瓜黑芝麻红枣糕的做法步骤
1.
南瓜去皮蒸熟压成泥。
2.
打入一个鸡蛋,加酵母,白糖,小麦粉,加适量玉米油搅匀。
3.
加入黑芝麻。
4.
搅匀。
5.
倒入模具,放上红枣,等待发酵。
6.
冷水入锅蒸制30分钟焖5分钟。
7.
拿出晾凉。
8.
成品,切块食用!满满的枣香!
小窍门&温馨提示
天冷不易发酵,不能急,一定要发好才能蒸制。做发糕面一定不能稀,放些玉米油能更松软!
分类:
小吃
查看全部(共8步)
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