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猪肉大白菜包子
蓝色南半球
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妈妈说想吃包子了,这还不好办?马上动手!家里有大白菜有猪肉,当然还有面粉。虽然我不怎么喜欢面食,可是这一款包子味道还真不错。
初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
大白菜
500克
猪肉
400克
辅料
面团
适量
配料
鸡精
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
香菜
适量
猪肉大白菜包子的做法步骤
1.
提前把面发好。
2.
猪肉也提前跺好调好味道。
3.
白菜跺好挤干水分备用。
4.
香菜与葱也切碎备用。
5.
将所有材料放入在大器皿内搅拌均匀,调入胡椒粉、鸡精以及少许盐、芝麻油
6.
将面团切成小块,压扁。
7.
撖成皮。
8.
放入馅。
9.
包成不同形状的包子。
10.
先在蒸锅里擦一层油,将包子放入盖了锅盖让其发酵约半小时。
11.
然后大火蒸约二十五分钟。
12.
熄火后继续焖片刻再打开锅盖,美味的包子出笼了。
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