螺蛳粉

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螺蛳粉

主料

辅料

辣椒油适量
香醋适量
螺丝汤料适量

螺蛳粉的做法步骤

1.准备好李子柒柳州螺蛳粉。
2.打开包装，这是里面的所有配料。
3.将米粉冷水下锅。
4.煮至沸腾，调中火，煮8分钟，捞出待用，水倒掉。
5.重新装400毫升冷水，将已煮过的米粉放入水中。
6.加入螺丝汤料，酸笋，酸豆角，木耳，萝卜干同煮，待水煮沸停火。
7.倒入碗中。
8.根据口味，加入辣椒油，花生，腐竹搅拌均匀即可。
9.柳州螺蛳粉就做好了。
10.开动吧。

小窍门&温馨提示

第1次是冷水下锅煮沸，第2次要装入冷水。

分类：小吃

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