独面筋

赛亚小能人儿

独面筋

天津市爱吃面筋，除了面筋咕嘟豆腐，面筋虾仁，独面筋也是很美味的，这道菜要多蒜，蒜香去腻，是点睛之笔

主料

辅料

独面筋的做法步骤

1.买来的面筋切块。
2.大量蒜末。
3.面筋先焯下水，去去油。
4.锅里放入油，大料炝锅后加入一碗水。
5.放入适量酱油上色用，放入盐和糖。
6.把面筋放入咕嘟入味。
7.放入蒜末翻炒均匀出锅即可，汤多的话可以勾点芡。

分类：热菜家常菜

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