咸味汤圆

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咸味汤圆

主料

汤圆500克

辅料

咸味汤圆的做法步骤

1.所有材料清洗干净，萝卜和鲜虾切成粒状，如果有瑶柱和鱿鱼丝味道更鲜甜哦。
2.汤圆是早两天做的，放在冰箱速冻。
3.瘦肉和虾粒加入生抽腌制一下。
4.锅烧热放油，倒入萝卜，炒几下，加入适量清水。
5.倒入蛤蜊，加盖。
6.等蛤蜊开口之后倒入瘦肉和虾，加入适量盐，重新盖上。
7.再次烧开之后加入汤圆，加盖。
8.煮到汤圆都浮起来，就熟啦，我的汤圆是冰过的，所以煮的时间会久一点。
9.加入味精，撒上葱花就可以关火了。
10.关火之后汤圆就回缩了。
11.成品图。

分类：主食家常菜元宵节

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