韭菜鸡蛋糊饼

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韭菜鸡蛋糊饼

主料

辅料

韭菜鸡蛋糊饼的做法步骤

1.1、玉米面内分次加水150克
2.2、用筷子不停地搅拌均匀，成疙瘩状
3.3、韭菜洗净沥干水分，切碎；调入适量香油，搅拌均匀。
4.4、锅内放油将鸡蛋炒熟
5.5、将剁碎炒熟的鸡蛋、虾皮加入韭菜内
6.6、加入盐搅拌均匀
7.7、将玉米面倒入平底锅中，用手将面压平
8.8、将韭菜馅放在玉米饼上，摊平。盖上盖子，小火烙5分钟左右即可。

分类：主食小吃家常菜

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