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韭菜鸡蛋糊饼
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简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
玉米面
150克
韭菜
180克
鸡蛋
2个
虾皮
适量
辅料
香油
适量
盐
适量
韭菜鸡蛋糊饼的做法步骤
1.
1、玉米面内分次加水150克
2.
2、用筷子不停地搅拌均匀,成疙瘩状
3.
3、韭菜洗净沥干水分,切碎;调入适量香油,搅拌均匀。
4.
4、锅内放油将鸡蛋炒熟
5.
5、将剁碎炒熟的鸡蛋、虾皮加入韭菜内
6.
6、加入盐搅拌均匀
7.
7、将玉米面倒入平底锅中,用手将面压平
8.
8、将韭菜馅放在玉米饼上,摊平。盖上盖子,小火烙5分钟左右即可。
分类:
主食
小吃
家常菜
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