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牛肉酱茭白丝盖浇面
独家
花鱼儿
发布
初级
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
面条
210克
茭白
2株
牛肉酱
2勺
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
白糖
适量
香醋
适量
鸡精
适量
牛肉酱茭白丝盖浇面的做法步骤
1.
食材:面条。
2.
茭白。
3.
牛肉酱。
4.
水淀粉。
5.
将茭白剥壳清洗一下捞出。
6.
放在案板上切成粗一点的丝。
7.
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
8.
随后,搁入2勺牛肉酱。
9.
加适量的清水翻动一下煮开。
10.
接着,加适量的盐、白糖、香醋、鸡精。
11.
调味翻匀。
12.
然后,倒入水淀粉勾上芡后,盛出。
13.
装入大碗中。
14.
最后,将面条下入沸水中焯开至软捞出。
15.
合入牛肉酱茭白丝浇头,即可。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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