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玉米片糖
落雨无声
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好喜欢吃玉米片糖哦,对外面的油不太放心,学着自己在家做吧,做出来样子是差了一点,但是味道真的很好吃啊,老公、儿子吃得不停嘴了!
简单
烧
甜味
十分钟
食材明细
主料
玉米片
250克
白糖
60克
麦芽糖
75克
水
80克
黑芝麻
适量
玉米片糖的做法步骤
1.
准备材料
2.
先起锅油烧热,将玉米片倒入改小火入炸二分钟捞起备用,因为家里用的油少,我分几次炸的。
3.
现在熬糖了,另起锅,将麦芽糖兑水化开
4.
倒入白糖一直搅拌
5.
先是大泡,后面冒小泡了,开始有点粘稠起来了,大约十分钟左右
6.
把炸好的玉米片倒入锅中,加一小把芝麻快速地搅拌
7.
倒入抹好油的模具,用勺子压压平
8.
稍凉倒扣脱模即可,切成小块与大家分享吧!
分类:
小吃
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