浇汁西兰花独家

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浇汁西兰花

浇汁西兰花，口感脆爽，味道咸香，是一道美味快手菜！

主料

辅料

浇汁西兰花的做法步骤

1.备好食材：如图，西兰花洗净切成小块，大蒜拍碎切成小丁备用。
2.锅内加入适量清水烧开，下西兰花加适量几滴油焯水一分钟，捞出沥干摆盘。
3.热锅冷油，下大蒜末煸香。
4.加入适量纯净水烧开，调入适量盐，生抽及蚝油烧开。
5.备好淀粉勾芡。
6.把勾芡淋入锅内搅拌烧开。
7.把调好的汁水浇在西兰花上即可。
8.

小窍门&温馨提示

西兰花用食盐水浸泡十分钟后清洗干净！
焯水时加入适量盐及几滴油，保持蔬菜的碧绿颜色！

分类：热菜家常菜

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