水果蛋糕条

芷菲发布

水果蛋糕条

食材明细

主料

戚风蛋糕一个
鲜奶油200ml
巧克力适量
香橙果膏适量
水晶果膏适量
樱桃适量
苦菊适量
菠萝适量
小柿子适量

水果蛋糕条的做法步骤

1.裱花所有材料。
2.鲜奶油打至六成发（打发前把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏）。
3.戚风蛋糕一个。
4.把蛋糕四周修正整齐，呈长方形，分成两层，第一层抹上奶油。
5.摆放上菠萝片。
6.涂上一层巧克力。
7.把上一层蛋糕胚盖上。
8.涂抹奶油，蛋糕胚四周涂抹淡奶油，上层的四周摆上苦菊装饰，再涂一层奶油，奶油上面挤上香橙果膏，摆上樱桃，再四周挤上圆陀花朵，撒上糖粒，最后扫上水晶果膏。
9.装饰完成的水晶蛋糕条。
10.最后装到蛋糕盒里，放到冰箱里冷藏。

分类：技巧类夏季食谱

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