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白菜饺子
围裙甜妈
白菜🥬饺子🥟,出来的效果真是太完美了,只是自擀饺子皮着实累~
简单
煮
咸鲜
三小时
主料
面粉
800g
艾草汁
200g
猪肉
700g
马蹄
250g
韭菜
100g
辅料
水
适量
盐
适量
白菜饺子的做法步骤
1.
按比例称量面粉,和面,将白色面团搓成长条,加艾草汁的绿色面团擀成薄片。
2.
用绿色面团包裹白色面团。
3.
搓紧,遛细。
4.
切块,大约10克左右。
5.
全部切好,用保鲜膜盖好。
6.
擀成圆形的薄片。
7.
将猪肉剁碎,马蹄切末,韭菜切细,全部混合,加适量盐,生抽,料酒,搅拌均匀即可,居然忘了拍馅,取适量馅料,用两手的虎口对捏即成。
8.
来个特写。
9.
先煮几个尝尝味道,是预想的。
10.
真是美呆了哈。
11.
哈哈哈,用多余的馅料包了几个花式饺子~冠顶饺子,知了饺子,金鱼饺子,一品饺子,月牙饺子,柳叶饺子。
分类:
面食
家常菜
查看全部(共11步)
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