珍珠藕圆 独家

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  1.肉馅中加入脆藕一同搅拌。
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  2.搅好的藕肉馅中加入料酒，蚝油，胡椒盐，少许鸡粉，香油，搅匀。
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  3.胡萝卜去皮。
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  4.手沾水把肉馅搓圆，在提前浸泡好的糯米里均匀的裹上糯米。
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  5.如图，摆入盘中，顶上点缀胡萝卜粒。
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  6.开水上锅蒸制20分钟。
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  7.成品！藕脆肉香！米粒晶莹透亮！
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  8.成品，可口美味！

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