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1.黄油20克隔热水融化，抹茶粉5克过筛和黄油混合均匀。
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2.抹茶和黄油在一起十分易溶解。
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3.糯米粉110克先加一半牛奶110克和白砂糖45克稍微搅拌一下。
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4.加入前面溶解的抹茶液，搅拌均匀。
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5.再加入另一半牛奶110克。
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6.搅拌均匀。
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7.把全部液体放入微波炉中火加热5分钟，拿出来搅拌一下(这一步是为了使温度均匀)，再放入微波炉中火2分钟，拿出来搅拌一下，如果还有液体的话，继续放入微波炉中火1分钟，反复尝试就行了，直到搅拌的时候没有液体就可以了。中火比较不容易焦掉，容易掌握。
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8.放入蜜红豆50克搅拌均匀。
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9.玉米淀粉25克，摊开来放碟子上，放微波炉中高火2分钟左右，就是熟粉了。这是用来做手粉防粘的。油纸撒上刚才准备好的玉米淀粉，把麻薯倒上去
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10.抹茶面团表面也撒上玉米淀粉，用手按压平。
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11.盖上油纸放冰箱冷藏1小时。
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12.完全冷却后拿出来切块。
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13.糯糯的味道，太好吃了。
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14.美美的拍张照吧。
菜谱
