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1.发好的白面团。
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2.取适量排气揉圆。
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3.擀成约0.8厘米的圆片。
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4.用叉子均匀压出叉痕,尽量压的深些。
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5.沿叉痕边缘均匀剪开。
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6.捏成花儿。
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7.南瓜面团适量。
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8.擀成约0.5厘米薄片。
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9.用饺子皮模具切出三个圆。
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10.分别稍擀。没有饺子皮模具的直接擀三张大小一样的饺子皮。
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11.提着饺子皮中间捏一下,如图摆放。用筷子从中间挟一下。
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12.挟好如图。
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13.摆到座儿中间。
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14.枣上蘸一点点水,塞到花辨中间,往里摆些,最好捏一下(我没捏😅还好没变形),免得蒸熟挤出。
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15.取一点白面,搓成长条。
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16.围成一个小枣花。
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17.摆放中间。
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18.用模具切出小花。
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19.点碗周围。
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20.冷水上屉,蒸三十分钟关火。
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21.焖三四分钟,打开盖儿。
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22.成品。
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23.成品。
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24.成品。