家炖鲅鱼

A赵博

家炖鲅鱼

主料

鲅鱼二斤

辅料

家炖鲅鱼的做法步骤

1.清水洗净的鲅鱼码好盘准备下锅。
2.准备好食材。
3.装入小盆中待调汁。
4.加入料酒，白糖。蚝油。陈醋。加入清水调匀。
5.把调好的料汁倒入锅里，把鱼入锅。开大火炖制。
6.大火炖制开锅改成小伙炖制15到20分钟左右。
7.小火炖至时间到，改大火收汁。
8.出勺，把香葱撒在鱼上面更显很有食欲。

小窍门&温馨提示

家炖鲅鱼不放一滴油，料汁调好倒入锅里直接把鱼倒入锅里，按步骤炖就可以了。

分类：热菜家常菜

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