家炖鲅鱼

• 
  1.清水洗净的鲅鱼码好盘准备下锅。
• 
  2.准备好食材。
• 
  3.装入小盆中待调汁。
• 
  4.加入料酒，白糖。蚝油。陈醋。加入清水调匀。
• 
  5.把调好的料汁倒入锅里，把鱼入锅。开大火炖制。
• 
  6.大火炖制开锅改成小伙炖制15到20分钟左右。
• 
  7.小火炖至时间到，改大火收汁。
• 
  8.出勺，把香葱撒在鱼上面更显很有食欲。

小窍门&温馨提示